マッサマンでございます。
２０２１年くらいに、CNNの世界の美食トップ５０で堂々１位をとったカレーでございます。当時は、カップ麺になったりと相当流行りました。今はだいぶ落ち着きましたが、私はカップヌードルで出ていたマッサマンヌードルしか食べたことがありませんでしたが、なんとなく味と香りは想像はついておりました。まさにその通りの感じ。
まず、甘いです。甘口カレーが苦手な方は控えたほうが良いです。
しかしながら、いろんなスパイスの香りがして、やはりココナッツが効いております。
具材も、まあまあの量。なぜか、芋がデカいです（笑）
具材も、まあまあの量。なぜか、芋がデカいです（笑）
芋も柔らかく、鶏肉もほろほろといった感じ。
ピーナッツも良いアクセントになって全体的には非常に好感触なカレーでした。
もう少し辛くてもいいかなとは思いましたが。
東南アジア系の香辛料の香りが好きな方はばっちりですね。
☆☆☆☆★ (俺ポイント 4点)
1 件のコメント:
ワタクシ的にはこのココナッツとピーナッツの感じがたまらなく好きでして。
美味しいよねぇ。近々無印カレーパーティしなきゃ。
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