ヒカキンTVの麻薬卵がめちゃくちゃ美味しそうだったので、これと同じレシピで作ってみました。
ヒカキンは8個でしたが、僕は6個(笑)
レシピは、上記動画を見てください。
そして、一日置いた卵です。
早速食します
そんなわけで、大成功。
ものすごく美味しいです!
しかし、多少しょっぱめなので、塩分の取りすぎには注意。しょうゆの代わりに、出汁醤油にしてもいいかもです。
味はというと、とにかく、にんにく、ネギ、たまねぎですから、もう食欲マシマシの味と香り。
たまねぎが入っていますので、なんとなく親子丼のような風味もあります。
一度は試す価値ありです!
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